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Agrosavia invita al eventos: Socialización del primer mapa de cadmio en granos de cacao en Colombia.
🗓️15 de noviembre
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¿Porqué y  para qué una Aceleradora de Negocios AgroEcológicos?


Desde hace unos meses, nuestra organización viene trabajando en la estructuración de un modelo de innovación orientado a generar desarrollo en las zonas rurales. Este modelo va tomando forma y lo hemos denominado Regreso al CampoAceleradora de Negocios AgroEcológicos

¿Qué es una Aceleradora de Negocios? una Aceleradora es una organización que integra un conjunto de servicios (consultoría, trabajo en red, banca de inversión, acceso a financiación, mentoría); especializados en torno a una actividad económica específica, que se orientan a empresas con carácter innovador, con el propósito de generar incremento significativo en las ventas y/o la apertura a nuevos mercados de exportación.


¿Porqué una Aceleradora de Negocios en temas Agro y Agroecológicos? El sector rural en diversos lugares del mundo está mostrando una crisis por diversos factores; en países como Colombia, además de las consecuencias de la violencia, hay problemas de baja productividad, una población campesina mayor y sin cualificación; en regiones de Europa, el despoblamiento de las zonas rurales tiene a punto de desaparecer a diferencias pueblos. Mantener y preservar el agro es fundamental para la seguridad alimentaria, para tener una respuesta eficaz al cambio climático, para generar opciones de turismo, paisajismo y preservación de la biodiversidad, entre otros propósitos.  

En el pasado, se abordó el trabajo del agro, únicamente con lógicas de productividad (máxima producción agrícola) y con ello se han acentuado problemas de destrucción ambiental, contaminación, pérdida de la diversidad biológica, efecto invernadero. Frente a esto, existe cierto consenso que la respuesta para el agro, debe incorporar una perspectiva ecológica, y no solo productiva.

Pero, para que todo esto funcione, se requiere que existan organizaciones (empresas) que generen el balance entre la producción, la sostenibilidad ambiental y la sostenibilidad financiera. La crisis del agro está también ligada a la incapacidad para hacerlo rentable para quienes invierten en él; en la falta de formalización que permite generar empleo de calidad; en la dificultad de los productores para acceder a mercados, y en el escaso o nulo uso de tecnologías adecuadas. Pensar el agro, como un proyecto rentable también es importante. 

¿Para qué una Aceleradora de Negocios Agroecológicos? Para pasar del discurso a la práctica; para pasar de las ideas a las acciones; para transformar conocimiento en valor; generando de esta manera acciones, proyectos y resultados concretos que permitan transformar a realidad de las zonas rurales y los agro-negocios. 

Sabemos que múltiples iniciativas; la gran mayoría de ellas, bien intencionadas; pero que han fallado en no abordar de manera sistémica el desarrollo agroecológico. Con Regreso Al Campo Aceleradora de Negocios AgroEcológicos, desarrollamos un modelo viable y rentable; donde, basados en el trabajo en red y una cultura orientada a la sostenibilidad, podamos juntar diversos conocimientos y recursos, en aras de crear soluciones novedosas para atender la necesidad global de mantener las zonas rurales como espacios productivos, con oportunidad para el turismo y la recreación, y que contribuyan a preservar el planeta. 

¿Qué ventajas me ofrece el modelo de Regreso Al Campo? Lo primero que debemos entender y analizar, es que se trata de proyectos de inversión, y en ese sentido las ventajas se evalúan en relación con otras opciones de inversión:

 - Rentabilidad: En Colombia, inversiones de bajo riesgo como los CDT ofrecen rentabilidades que fluctúan conforma las tasas del Banco de la República, y la inflación está en tasas similares a ese tipo de inversión; esto en la práctica establece que con un CDT el ahorrador, apenas si mantiene el valor real de su capital. Las proyecciones que hemos realizado indican que en el modelo de Regreso Al Campo se pueden obtener rentabilidades del orden del 15% al 25% anual, desde luego con una buena gestión. 

- Riesgo: El factor riesgo muestra un comportamiento bastante particular; en Colombia, muchas personas suelen poner su dinero en actividades fraudulentas (pirámides y similares) o en inversiones que poco conocen, que les ofrecen supuesta rentabilidad alta pero que normalmente ofrecen alto riesgo (ej: prestar de manera informal, a interés). De otra parte, invertir en el agro, sin conocer; y sin dedicarle tiempo a los proyectos, normalmente lleva a malos negocios. 

Regreso Al Campo ofrece las siguientes ventajas:

-- 1) es una inversión colectiva y societaria, donde cualquier socio tiene la facultad de hacer seguimiento, pero que además, se basa en el principio de diversificar y compartir el riesgo;

-- 2) Es una inversión legal; está sustentada en contratos, participación accionaria y gobierno corporativo; hacemos toda la pedagogía para que cada inversor entienda el modelo, sus derechos y deberes;

-- 3) El modelo de gestión del negocio combina inversiones de bajo riesgo (finca raíz) con otras mas riesgosas (cultivos); inversiones que generan flujo de caja (cultivos de corto plazo, turismo) con inversiones que capitalizan (cultivos de largo plazo, forestales). Así, de esta manera, se gestiona de mejor manera la posibilidad de afectación por riesgos financieros y costos de oportunidad (cada proyecto tiene un modelo de negocio asociado). 
-- 4) La gestión del modelo es realizada por personas que conocen del trabajo campesino y agroecológico, pero también entienden de innovación y gestión de conocimiento; nos apoyamos en organizaciones que brindan asistencia técnica, construimos redes de mercadeo, y agregamos valor.

Sabemos que no hay modelos infalibles, pero hemos hecho la tarea para entender, experimentar y crear un modelo que permita hacer rentable el campo, y que esta rentabilidad genere bienestar colectivo. 

Si quiere conocer mas sobre  Regreso Al Campo Aceleradora de Negocios AgroEcológicos puede hacerlo en los siguientes enlaces:
 

  • Una descripción básica del proyecto puede hacerlo consultando el documento que aparece en este enlace

 

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Libro de acceso libre - Bioeconomy

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Bioeconomía es un enfoque novedoso que busca impulsar la transición hacia una economía sostenible  y abordar algunos de los principales desafíos mundiales, incluida la seguridad alimentaria, el cambio climático y la escasez de recursos.

Temas como la creciente demanda de alimentos en particular, pero también de materiales y energía renovable, requiere desarrollos innovadores en los sectores primarios. Las innovaciones deberán generar tecnologías más eficientes en el uso de recursos
y métodos para aumentar la productividad en la agricultura, la silvicultura y la acuicultura sin poner en peligro la capacidad de carga y la diversidad biológica de la Tierra.

El enfoque de Bioeconomía tiene muchos elementos coincidentes con la propuesta de Aceleradora de Negocios AgroEcológicos. Este libro es editado y publiccado por investigadores de la Universdad de Hohenheim (en Inglés), y recopila elementos conceptuales generales y aplicados al enfoque de cadena productiva, y la transición hacia esa bioeconomía. 

Puede descargar este libro en este enlace https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-68152-8#toc  . 

Vea mas publicaciones en nuestro blog: https://regresoalcampo.com/blog

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El presente proyecto es el resultado de atender la identificación de las principales causas que padece el sector de la construcción de viviendas de interés social e interés medio en México, desde hace 15 años, a partir del cual se analizaron los impactos, sociales, ambientales y económicos que generan el sector y cómo la oferta inmobiliaria disponible carece de elementos básicos de confort, compromiso verdadero con la reducción de misiones, viabilidad en movilidad, territorialidad, autosuficiencia alimentaria, gestión de residuos y desarrollo social comunitario.

 

Para ello, se analizaron todas las variables sociales, económicas, financieras, desde un punto de vista socioambiental haciendo estudios de mercado, huella ambiental en la construcción y uso de casas de este tipo y beneficios que puede arrojar si se implementa un proyecto como este desde un punto de vista de la permacultura y la bioconstrucción.

 

Así nace este primer modelo de Bioconstrucción Mixta para casas de Interés Social llamado: Modelo de Bioconstrucción de Desarrollos Inmobiliarios Sostenibles llamados “Ecolonias” o “Ecomunidades” o “Econdominios”

 

Acceda al texto completo en https://www.researchgate.net/publication/353139280_Bioconstruccion_de_desarrollos_inmobiliarios_sostenibles_Ecolonias_LIBRO_EDUCACION_AMBIENTAL_PARA_EL_DESARROLLO_SOSTENIBLE_Edit_AMA_La_Habana_Cuba_ISBN_978-959-300-207-3_Julio_2021_Pags_139-143

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La pandemia por covid-19 ha incrementado la crisis económica, social y ambiental que viven los países latinoamericanos. La bioconstrucción se propone como una manera de redimir o rescatar al planeta de su eminente devastación a través del impulso de materiales y técnicas naturales locales poco contaminantes.

En contraste, la construcción convencional de concreto armado o tabique cocido genera el 39% del efecto invernadero, consecuencia del traslado de los materiales, su cocción o por el uso de maquinaria, por lo que es importante reducirla. El objetivo de este trabajo es analizar la bioconstrucción como una propuesta para promover hábitats dignos, así como para disminuir la emisión de gases contaminantes en países latinoamericanos.

La metodología se apoya en el análisis de la bioconstrucción considerando indicadores como su impacto o alcance, la proyección o escalabilidad, la innovación y el presupuesto apoyados en experiencias empíricas en casos desarrollados en países como Bolivia, Perú y Argentina.

Los resultados muestran ventajas en las obras realizadas con base en la bioconstrucción, resaltando los beneficios en cuanto a duración, eficiencia, humedad y temperatura. Se concluye que la bioconstrucción representa una oportunidad en los países latinoamericanos para enfrentar la crisis que prevalecía antes de la aparición de la pandemia, pero que se ha acrecentado por la llegada del covid-19.

Acceda al artículo en texto completo en https://www.researchgate.net/publication/360861436_La_bioconstruccion_en_Latinoamerica_una_redencion_ante_la_crisis_por_pandemia_REVISTA_NODO_Vol_16_No_32_Enero-junio_2022_ISSN_1909-3888_ISSN_on_line_2346-092X_Universidad_Antonio_Narino_Bogota_Colombi

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Normas técnicas en construccion sostenible

Existen varios países en el mundo que han desarrollado normas y regulaciones para promover la bioconstrucción y la construcción sostenible. A continuación, se presentan algunos ejemplos de países con normas de bioconstrucción:

  1. Alemania: Alemania cuenta con una de las normativas más avanzadas en materia de construcción sostenible, conocida como el "Estándar Passivhaus". Esta normativa establece criterios para la eficiencia energética y el confort térmico y acústico de los edificios, y promueve el uso de materiales naturales y renovables.

  2. España: En España, existen diversas normativas y certificaciones que promueven la bioconstrucción y la construcción sostenible, como el "Sello Passivhaus", el "Sello de Calidad Ambiental" y la "Certificación LEED".

  3. Francia: Francia cuenta con una normativa llamada "Règlementation Thermique 2012" que establece criterios para la eficiencia energética y el confort térmico y acústico de los edificios, y promueve el uso de materiales naturales y renovables.

  4. Estados Unidos: En Estados Unidos, existe la certificación "LEED" (Leadership in Energy and Environmental Design), que establece criterios para la eficiencia energética, el uso de materiales sostenibles y la calidad del aire interior de los edificios.

  5. México: En México, existe la norma "NOM-020-ENER-2011" que establece los criterios de eficiencia energética y el uso de tecnologías sustentables en edificaciones residenciales y comerciales.

  6. Colombia: En Colombia, existe el Comité de Normalización 236 CONSTRUCCIONES SOSTENIBLES del ICONTEC,  que establece los criterios para la construcción sostenible y promueve el uso de materiales naturales y renovables.

Estos son solo algunos ejemplos de países con normas de bioconstrucción y construcción sostenible, pero cada vez más países están adoptando estas prácticas y desarrollando sus propias normativas y regulaciones en la materia.

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La bioconstrucción es un tema muy amplio que abarca diferentes áreas de conocimiento, por lo que existen muchos temas complementarios que se relacionan con esta práctica constructiva. Algunos de estos temas son:

  • Permacultura: La permacultura es un sistema de diseño que busca crear sistemas sostenibles ecológicos y sociales, basados en la observación de los sistemas naturales. Se relaciona con la bioconstrucción porque busca crear sistemas integrados que promuevan la biodiversidad y el uso de materiales y energías renovables.

 

  • Arquitectura bioclimática: La arquitectura bioclimática es una técnica constructiva que busca aprovechar las condiciones climáticas del lugar donde se construye, para crear edificios más eficientes y confortables. Se relaciona con la bioconstrucción porque busca reducir el impacto ambiental de la construcción y mejorar el confort térmico y ambiental.

 

  • Huertos urbanos y agricultura ecológica: Los huertos urbanos y la agricultura ecológica son prácticas que buscan fomentar la producción de alimentos saludables y sostenibles. Se relacionan con la bioconstrucción porque buscan crear sistemas integrados que promuevan la biodiversidad y el uso de materiales y energías renovables.

 

  • Energías renovables: Las energías renovables son aquellas que provienen de fuentes naturales y renovables como el sol, el viento o el agua. Se relacionan con la bioconstrucción porque buscan reducir el impacto ambiental de la construcción y promover el uso de energías limpias y renovables.

 

  • Eficiencia energética: La eficiencia energética se refiere al uso racional y eficiente de la energía, para reducir el consumo y mejorar la eficiencia energética de los edificios. Se relaciona con la bioconstrucción porque busca reducir el impacto ambiental de la construcción y mejorar el confort y la calidad de vida de las personas.

Estos son solo algunos de los temas complementarios a la bioconstrucción, pero existen muchos más que pueden ser relevantes según el contexto y la aplicación específica de esta práctica constructiva.

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Construccion ecoeficiente

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Un concepto complementario a la bioconstrucción es la construcción ecoeficiente; comúnmente las técnicas de bioconstrucción tienen un mejor balance ecológico, pero el mismo puede lograrse también con otro tipo de tecnologías, por ejemplo las que automatizan procesos (Ej: controles automáticos de calefacción). 

La construcción ecoeficiente se refiere al conjunto de técnicas constructivas que buscan reducir el impacto ambiental de los edificios y viviendas, optimizando el uso de recursos y energía. Esta práctica se enfoca en construir edificios que sean más sostenibles y eficientes energéticamente, reduciendo su huella de carbono y su consumo de energía.

Para lograr una construcción ecoeficiente, se utilizan técnicas y materiales que permiten reducir el consumo energético y la emisión de gases de efecto invernadero.

 

Algunas de las técnicas más utilizadas en la construcción ecoeficiente son:

  • Aislamiento térmico: La utilización de aislamientos térmicos en paredes, techos y suelos permite reducir la pérdida de calor en invierno y el ingreso de calor en verano, mejorando el confort térmico y reduciendo el consumo energético.
  • Iluminación natural: La utilización de ventanas y tragaluces permite aprovechar la luz natural, reduciendo la necesidad de iluminación artificial y el consumo energético.
  • Energías renovables: La instalación de sistemas de energías renovables como paneles solares o turbinas eólicas permite reducir la dependencia de energías no renovables y la emisión de gases de efecto invernadero.
  • Sistemas de ventilación eficientes: La utilización de sistemas de ventilación eficientes permite mantener la calidad del aire interior y reducir la necesidad de aire acondicionado y calefacción.
  • Materiales sostenibles: La utilización de materiales sostenibles y ecológicos permite reducir el impacto ambiental de la construcción, así como mejorar la calidad del aire interior.
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Bioconstrucción, un concepto

La bioconstrucción es una técnica constructiva que busca utilizar materiales naturales y ecológicos en la construcción de edificios y viviendas. Esta práctica ha ido ganando popularidad en los últimos años debido a su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

Los materiales utilizados en la bioconstrucción son aquellos que se obtienen de la naturaleza, como la madera, el barro, la piedra y la paja, entre otros. Estos materiales son renovables, biodegradables y no contaminantes, lo que los convierte en una alternativa mucho más ecológica que los materiales convencionales como el cemento y el acero.  Algunos de los materiales más utilizados en la bioconstrucción son:

  • Madera: La madera es un material muy utilizado en la bioconstrucción, ya que es renovable y tiene un bajo impacto ambiental. Se utiliza principalmente en estructuras de madera, paredes, techos y pisos.
  • Barro: El barro es otro material muy utilizado en la bioconstrucción. Se utiliza en la construcción de paredes de adobe, que son resistentes y duraderas.
  • Piedra: La piedra es un material resistente y duradero que se utiliza en la construcción de muros, pisos y revestimientos.
  • Paja: La paja es un material aislante que se utiliza en la construcción de techos y paredes. Se utiliza en forma de balas de paja, que se colocan entre los marcos de madera.
  • Caña: La caña es un material ligero y resistente que se utiliza en la construcción de techos y paredes. Se utiliza en forma de cañas que se atan entre sí para formar una estructura.
  • Cal: La cal es un material utilizado como revestimiento en paredes y techos. Es un material natural y resistente al fuego y al agua.
  • Tierra estabilizada: La tierra estabilizada es una mezcla de tierra y cal que se utiliza en la construcción de muros y pisos. Es un material resistente y duradero.

 

Además de ser más respetuosos con el medio ambiente, las edificaciones construidos con técnicas de bioconstrucción tienen una serie de beneficios para la salud de las personas que los habitan. Los materiales utilizados en la bioconstrucción son menos tóxicos y más transpirables que los materiales convencionales, lo que mejora la calidad del aire interior y reduce los problemas de humedad y condensación.

En resumen, la bioconstrucción es una técnica constructiva que apuesta por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, utilizando materiales naturales y ecológicos en la construcción de edificios y viviendas. Esta práctica no solo es más respetuosa con el medio ambiente, sino que también tiene beneficios para la salud de las personas que habitan en estos espacios.

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