Bioeconomía es un enfoque novedoso que busca impulsar la transición hacia una economía sostenible y abordar algunos de los principales desafíos mundiales, incluida la seguridad alimentaria, el cambio climático y la escasez de recursos.
Temas como la creciente demanda de alimentos en particular, pero también de materiales y energía renovable, requiere desarrollos innovadores en los sectores primarios. Las innovaciones deberán generar tecnologías más eficientes en el uso de recursos
y métodos para aumentar la productividad en la agricultura, la silvicultura y la acuicultura sin poner en peligro la capacidad de carga y la diversidad biológica de la Tierra.
El enfoque de Bioeconomía tiene muchos elementos coincidentes con la propuesta de Aceleradora de Negocios AgroEcológicos. Este libro es editado y publiccado por investigadores de la Universdad de Hohenheim (en Inglés), y recopila elementos conceptuales generales y aplicados al enfoque de cadena productiva, y la transición hacia esa bioeconomía.
Puede descargar este libro en este enlace https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-68152-8#toc .
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