La agricultura ecológica hoy en día ha tomado mucha fuerza y auge, la era de la alimentación saludable, la preservación del medio ambiente, el no uso de químicos, la cultura consciente por el cuidado de la naturaleza, todo esto ha llevado a que la agricultura agroecológica esté en constante crecimiento, donde se impulsan continuamente nuevos productos que van más allá de la alimentación y se alinean con la sostenibilidad ambiental. Esta tendencia se refleja en la creciente demanda de productos