Durante las últimas dos décadas hemos visto cómo en Colombia y América Latina se han impulsado innumerables iniciativas para transformar la distribución de alimentos y mejorar la seguridad alimentaria. Desde programas públicos con grandes presupuestos hasta startups respaldadas por fondos de inversión, la mayoría han fallado, sin lograr generar una solución contundente respecto de problemáticas como el acceso a alimentos saludables en condiciones de precio justo; y la transición hacia agronegoc
